日本一の鰻と551豚まんを語る！！
土用の丑の日が
今日、2016年は
7月30日である。
偶然土曜日であった。
こんな下らぬことを
面白げに語るようでは
『13日の金曜日』を
喜んどる民と
同じレベルの
ユーモアじゃ(ヾﾉ･∀･`)
わらわは魚博士ゆえ
何でも知っておるが、
今日の鰻は
特級であった！
東京の良いものを
厳選して取り扱う
スーパーマーケット、
商店のことじゃが、
駒込ほか都内に数店舗ある
『サカガミ』という店。
高級スーパー
『成城石井』のような
有名店に近い店じゃが、
芸能人御用達で
ブランドに傾倒する
成城石井よりも
こだわりを感じる。
値段も安いんじゃ！
【公式サイト】
http://www.sakagami-cl.co.jp/
そこで買おた鰻丼が
わが城の鰻より
数段、旨いこと(ｏ‘∀‘ｏ)
この店は、
マズイ物は置かず
旨い物だけしか
置いておらん。
中国産のうなぎは
取り扱いが無く、
そのかわりに
各県の国産鰻から
いろいろと選べる。
これほどモチモチと
食感がぶ厚い鰻が
日本にあったか！
中国産うなぎは
とにかく安いが
風味がどこか
泥くさく、
国産うなぎは
静岡県産にしろ
宮崎県産にしろ
値は張るが
魚の味が濃い、
その程度の認識が覆った！
この鹿児島県大隅産
細かくは
鹿児島県肝属郡肝付町
大隈淡水の大鰻めは
魚の味が濃いうえ
身の詰まり方が
尋常ではない！
ふっくらボッテリ
調理も上出来で
箸でなぞると
切れる柔らかさ。
鰻ではじめて感動した！
褒めて遣わす！(ヾﾉ･∀･`)
【公式サイト】
http://www.oosumitansui.com/
【能書き】
うなぎを養殖する、大隅淡水は鹿児島県の大隅半島南東部に位置し、年間平均気温が17℃と非常に温暖な気候の地域です。 また、年間降水量も3000ミリと多く、鹿児島特有の火山灰で出来たシラス台地のおかげできれいな地下水も豊富にあります。
たかがスーパーの
うな重弁当で
2200円なのじゃから、
同じものを
老舗で食べれば
数千円はするであろう。
どこまりでは
買えぬ逸品じゃが、
まことに美味である！
今後のうなぎは
鹿児島県産に限る★
日記に書きたい
不平不満が
100ほど溜まったゆえ
ラッコ九段の勝利の
観戦日記と共に
近日、記すぞよ(ヾﾉ･∀･`)
今日はとにかく
美味な大隅うなぎ
一本槍で締める！
おいしいウナギの
スーパーでの選び方を
伝授してやろ(ヾﾉ･∀･`)
普通のうなぎならば、
断然、頭側より
しっぽ側の方が
味がよいのは
もはや常識である！
ウナギ目の魚は
内臓を守るための
肋骨がある関係で
頭側は小骨が多く、
食感がよくない。
泳ぐための筋肉が
固まっとるゆえ
尾っぽ側の身は
味でも秀でる★
ところが、
大隈ウナギめは
頭側の身が特別厚く、
尾っぽ側よりも
上等の食感であった！
ニホンウナギの
底力を感じたぞ(ヾﾉ･∀･`)
まだまだ謎だらけの
ニホンウナギの生態。
グアム沖の深海で
鰻の卵を取って
レプトケファルス幼生から
うなぎを育て、
稚魚から成魚へ、
更に卵を産ませて
完全養殖を成功させ
毎日が鰻三昧！
そのような夢を
今宵、見る予定！
(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
【うなぎグルメギフト 国産鰻(うなぎ)蒲焼 3枚セット 浜名湖 うなぎのたなか】
【川口水産 国産うなぎ3種組み合わせセット かば焼き 合計約300ｇ たれ・山椒付き グルメ ギフト うなぎ屋かわすい】
【肉厚タップリの超特大サイズの国産うなぎ蒲焼き２３０〜２４９ｇx１本（タレ、山椒付き） 川口水産】
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【浜名湖印 うなぎ蒲焼 缶詰 ひつまぶしにもいかが！ 全国こだわりご当地グルメ】
ご当地グルメといえば、
現在、新宿の小田急百貨店で
恒例の催事によって
大阪の551豚まんが
１週間限りの
上京をしておるぞ！
【公式サイト】
http://www.551horai.co.jp/
【551催事情報ページ】
http://www.551horai.co.jp/saiji.html
◆横浜そごう
神奈川県横浜市
2016年 7/20（水）〜7/26（火）
https://www.sogo-seibu.jp/yokohama/
◆新宿小田急
東京都新宿区
2016年 7/26（火）〜8/2（水）
http://www.odakyu-dept.co.jp/shinjuku/
◆京急上大岡
神奈川県横浜市
2016年 8/4（木）〜8/8（月）
http://www.keikyu-depart.com/kqdep/index.html
◆住道京阪
大阪府大東市
2016年 8/11（木）〜8/17（水）
http://www.keihan-dept.co.jp/suminodo/
関西圏のグルメゆえ
関東には進出せず、
地元密着でやっとるから
関西圏以外の
全国の街の民は
催事で来る時しか
食べる機会がない。
宇宙一うまい肉まんを
食したいならば
551蓬莱で
キマリぞよ！(ヾﾉ･∀･`)
【2014年も小田急で！】
→2014-03-04
551豚まん
http://d.hatena.ne.jp/a_happy_ending/20140304/1393922897
【【551蓬莱】 豚まん・焼売セット(豚まん×10、焼売×10)】
【【551蓬莱】豚まん・レンジセイロセット(豚まん10個、焼売10個、ちまき3個、レンジ用セイロ1個)】
【【551蓬莱】 豚まん・餃子セット(豚まん×10、餃子×15)】
これらクール便で届く
宇宙一うまい豚まん。
ちなみに餃子やチマキも
とんでもなく美味である。
しかし、騙されるな(<●><●>)
下記の品々は
551豚まんより
多く売れておるが、
インチキ商品である。
【豚まん 大阪 蓬莱本館 豚まんセット（4個入×4パック）】
『大阪名物 蓬莱の豚まん』
と勝手に名乗り、
551蓬莱と
勘違いさせては
出来損ないの
マズイ豚まんを
売っとる偽者！
大阪人が言うところの
『バッタもん』(<●><●>)
同じ『大阪』の
同じ『ホーライ』でも
551と本館は
まったく無関係である。
縁もゆかりも無い！
蓬莱本館のほうは
コンビニの肉まんに
毛が生えたくらいの
くだらぬ味でもって
全国のスーパーにまで
魔の手を伸ばし、
『あの大阪の味』
とゆポップ付きで
アコギな商売しておる
とんでもない会社。
ホンモノの551の味を
知っとる者からすれば
詐欺師同然である。
安さで撹乱して
無知な民の足元を
引っ掛けとる！
肉まんと言えど
憎むべき存在・・・(<●><●>)
551は無責任な
委託販売なぞせぬ。
直売の通販では
急冷のチルドで
送ってくるのじゃが、
鍋で指定通りに蒸すと
店で買うのと同等に
美味であるため、
皆がトリコになる！
511か、551か、
たまに分からんなるが
とにかく蓬莱は
『数字が付く方』が
ホンモノである。
それだけは心得よ！
約束じゃぞ(ヾﾉ･∀･`)
【551によー似とる味】
2014-05-23
野方の中島屋メンチカツ
http://d.hatena.ne.jp/a_happy_ending/20140523/1400937478
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